品味泰國皇家美食，「皇泰極」進駐101美食街
說到泰國的美食，酸酸甜甜的滋味馬上湧入心頭！獲頒泰國皇室政府授證「泰精選」餐廳的泰平天國餐飲集團，今年再推出全新泰式美食副品牌「皇泰極」，標榜泰國皇家美食、平民價格消費口號，讓泰國料理酸辣、清爽、酥香的獨特口感，輕鬆快速地就能享用。首間示範店設立於台北101購物中心內，以時尚新風潮的概念，打動消費者的心。
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「皇泰極」可說是泰平天國餐飲集團首次進軍百貨美食街的代表作，也是首家泰式獨立店面品牌的首次嘗試，提供有別於傳統餐館慢條斯禮的用餐習慣，讓泰國料理輕鬆快速就能享用，即使時間短暫，辣而不嗆、酸中帶甜的泰式美味依然回甘鮮美。
「皇泰極」堅持延續「泰精選」餐廳的食材規格，調味原料超過70%以上均由泰國進口，搭配品項的選擇上也採新泰料理的概念，一半是將原有泰式料理做內容、用料、出品方式及價格的改造；另一半則以在地傳統風味為基礎，將最正統泰式料理調味運用其中，讓所有菜色不僅味道上香辣帶勁、酸甜回甘，口感上更帶有台灣傳統的親切回憶。
除了在泰式創意料理的創新外，「皇泰極」也塑造全新概念的品牌與視覺印象，位於101購物中心美食街內的首間形象店，視覺採典雅的黑色為基底，融入高貴的流金色圖騰，展現時尚優雅、簡潔精緻的視覺氛圍，並將泰國皇室的輝煌放入裝潢與料理中。在料理品項上也以讓人感受到即使簡單也能豐富的產品特色，更設置用透面玻璃區隔的料理表演區，安排特色料理現場示範教學與表演，同時販售泰平天國特製醬料拌手禮組合。
想要品嚐不一樣的美食街新菜色，台北101購物中心地下1樓的「皇泰極」，低價消費就能享用泰國皇家美食！
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