南台灣的熱情料理，驚豔印度美食大賞

儘管加入各種辛辣香料的印度料理頗讓人微之卻步，但這融合異國香料風味的美食還是打動不少老饕的味蕾！今年香格里拉台南遠東國際大飯店10樓遠東Café提供異國美饌，推出「驚豔印度美食節」活動，以造價不斐的印度坦都里雙烤爐，呈現各式坦都里烤雞、印式現烤抓餅，搭配各類印式咖哩風味佳餚，異國風情美味深植府城人心。

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印度向來以其辛香料聞名，印度辛辣咖哩與印度坦都里料理馳名天下，堪稱為印度美食的專屬代名詞。自4月23日起至5月7日，遠東Café特邀請來自香港九龍香格里拉酒店印度大廚Ashok Bandaru，推出為期15天的「驚豔印度美食節」，多元豐富的印度料理，廣涵西北印度料理、南印度料理及坦都里料理等。初夏的遠東Café印度天竺之旅，沙拉區提供印度洋芋沙拉、印度末恩豆配胡荽泥濃湯，滋味清爽滑順。

豐富的印度菜式，從蔬菜黃金餃佐椰奶酸甜醬、印度薑味炸魚柳、印度香炒羊肉配葛拉姆馬薩拉香料、印度香辣咖哩蝦，到印度燙紅豆等在地美味，海陸鮮饌一次品嚐。餐後，桌邊飲品表演的印度拉茶秀，再搭配印式小米布丁，為印度美食大賞畫下句點。印度美食節饗宴於平日晚餐及假日午晚餐供應，每位880+10%。此外，凡填寫顧客意見表之嘉賓，有機會抽中印度台北協會提供之《印度一本就GO》以及《世界遺產：印度》雜誌書籍。

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遠東Café配合「驚豔印度美食節」的推出，特於4月24日下午15:00至16:30舉辦「印象美食‧我就是大廚」印度美食輕鬆料理，客座主廚Ashok Bandaru現場指導如何在家輕鬆印度家常風味菜；此外現場也提供印度小點與印度拉茶佐餐。餐飲饌卡及健身俱樂部會員本人免費，非會員者，每位酌收材料費330元，報名可洽飯店電話(06)702-8888。

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