印度至尊傳統美食，香港Bombay Dreams新體驗

香濃的咖哩，是一般人對印度菜的傳統印象，其實充滿五顏六色的印度菜餚，有各種烹調方式，辛辣香料是絶不可少的調味料。印度的飲食習慣與種族、區域、宗教信仰、階級地位等，都有密切的關係，主要肉類以羊肉和雞肉為主，伴以米食搭配麵餅，重辣口感令人一嚐難忘！

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在以飲食聞名的香港，想要品嚐精美的傳統印度菜，Bombay Dreams是不二之選。Bombay Dreams於2002年開幕，座落於香港中環心臟地帶，其環境為印度式餐飲體驗倍添都市時尚氣息，道地的傳統菜式更是受到鍾愛印度菜的人士喜愛。

Bombay Dreams設計上巧妙地運用質感及色彩，裝潢雅致舒適、充滿現代感，更營造出輕鬆寫意的格調，店內的印度手工藝品也為餐廳添上親切私密氣氛。餐廳另特設私人貴賓廳，可用作商業會議、簡報會或私人活動之用；廳中的大屏幕等離子電視更是專為運動迷而設，適合觀賞板球賽事。

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Bombay Dreams呈獻別具異國風味的菜餚、時尚別致的裝潢及一流餐飲體驗，並由多位經驗豐富的印籍大廚主理，精心呈獻正宗的印度菜。頂級的自助午餐備有多款經典印度佳餚，在悠閒的假日享受一頓精彩的印度式早午餐還可享受濃濃異國氣息。逢星期一至六供應的自助午餐每位港幣108元，早午餐為港幣168元，另有可單點的傳統北印度菜與南印度美饌。

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延伸閱讀：品味印度咖哩(（Tripass景點家提供）