尋找東北溫泉與鄉土料理的幸福滋味

時序進入2月底，日本各地即將進入初春的季節，但北陸山區、東北各縣和北海道等地都還籠罩在一片銀白世界中。雪地裡的露天溫泉、熱騰騰的山菜料理，還有鄉野中人的豪爽溫情，都可以在日本東北的山城裡，不經意嚐到充滿人情的幸福滋味。

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在日本的山城鄉野間旅行，最令人感動回味的往往不是氣勢磅礡的絕世奇景，也不是穿梭千百年的歷史遺跡，而是從路邊阿婆手中端過來的那碗溫熱。濃濃的山菜野味裡，盡是鄉野中人的溫馨豪氣，如果再搭配熱呼呼的露天風呂，聽風在樹林間唱歌，看細雪絲絲飄落髮稍，所謂的幸福滋味，應該就是這種感覺吧。想要體驗這種滋味，就一路邁向東北、沿途尋找溫泉與鄉土料理吧。

山形縣的銀山溫泉鄉是一處擁有浪漫古樸4百年的泉湯，銀山溫泉鄉歷史悠久，短而狹長的街道上聚集了10餘家溫泉旅館，木製的建築外觀依然保留著昔日的古樸風格，幾座小橋橫臥、幾盞燈火點綴其中，時光在這裡放慢了腳步，只見穿著和式浴衣、踩著木屐的泡湯住客，三三兩兩漫步於街道上。溫泉鄉裡的「露天寢湯」，可感受與天地景觀合而為一的泡湯體驗，這裡的泉湯呈現乳白色，據說對皮膚病、神經痛、婦女病有療效，還能養顏美容。

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山形縣的最上川乘船曾經是內陸居民最仰賴的交通工具，如今卻成了山形縣最熱門的旅遊體驗。乘坐船隻進入日本三大急流之一的「最上川」，想像當年船夫們不畏天寒地凍，日夜載送乘客往返的畫面頗為溫舊。在1小時的航行中，峽谷地形時而窄險，水流情勢時而急喘，兩旁岩壁陡峭、瀑布飛濺，再依四季景觀的色彩變換，活像一張張流動的風景名信片！

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