國泰變身香港美食餐廳，高空品嚐鏞記美饌

說到香港美食，鏞記一定是雜誌書籍不會漏掉的一家傳奇酒家美食，不論廚藝、歷史、地位，鏞記絕對占有一席之地，令人垂涎三尺的招牌菜系就包含了紮蹄、燒鵝、禮雲子系列。而除了親赴香江大啖美食外，搭乘國泰航空也可享用鏞記名菜，體驗另類的高空食樂遊！

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鏞記因上個世紀60年代，被美國《幸福雜誌》評選為世界十五大最佳食府而聲名大噪，國泰航空新一季的「中華美食篇」推廣活動，也再度與享負盛名的鏞記酒家合作，為頭等艙及商務旅客呈獻機上佳餚，這也是國泰及鏞記酒家第四度合作，讓乘客於空中品嚐鏞記備享譽世界的美饌。

國泰航空於2000年首度推出「中華美食篇」推廣活動後，就為乘客帶來各式各樣的機上中式餐膳，在提升菜餚品質之餘，也同時宣揚香港的美食，至今仍不斷與著名食府、名廚及飲食界專家攜手把香港道地的名菜引入機上餐膳中。

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自2月起到4月30日，由香港出發的國泰航班供應約30款鏞記酒家美食，包括砂鍋梅子鵝、金華麒麟雞、鮑魚鵝肝卷、宮保鳳尾蝦、金豉銀鱈魚、銀環柱甫湯及鵝肝腸煲仔飯等，在高空中享用2010年獲米其林飲食指南評選為一星級榮譽食肆的鏞記美食，感受另類“香港潮遊”！

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