到宜蘭啖牛肉，壽喜燒吃到飽每人399元

原名為「すき燒き」、日文寫成「鋤燒き」的壽喜燒，是一種烹調牛肉的特別方法，也是國人喜愛的日本美食之一。以牛脂肪塗佈平鍋底層，然後放上牛肉薄片燒烤，待牛肉半熟時倒入一點醬油、味淋，並依口味加入白糖，再依序加入燒豆腐、大蔥、春菊、冬粉、香菇等食材，滿滿的材料讓人吃了有幸福的感覺。

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為了滿足冬天愛吃的味蕾，蘭城晶英酒店的百匯自助餐廳於非假日午餐時段特別開出「壽喜燒」專區，並推出主打品項「牛肩胛肉壽喜燒吃到飽」。即日起至12月30日止，每人特價399元，另可無限取用豐富美味的水果、甜點與飲品。

蘭城百匯自助餐廳的廚師團隊特選牛肩胛肉，精切成0.18公分，纖細的油花、紅潤的肉質，舖盤上桌即是視覺的享受。醬汁的部分，特別以大吟釀清酒、日本龜甲萬醬油、沖繩黑糖以及味醂等佐料，慢火熬製成蘭城百匯壽喜燒專用醬汁。為了不吃牛肉的客人，也準備了雪花豬肉供應，餐廳同時還有其他單點肉品、蔬菜的菜單選擇。

入冬才有的「蘭城百匯自助餐廳壽喜燒專區」，即日起推出至今年底，僅有平日午餐時段推出，喜愛感受和風壽喜燒的民眾，可把握大啖牛肉的機會。想要同時品嚐自助餐的民眾，每人再加300元即可飽嚐百樣料理的精彩選擇，詳情可洽訂位專線(03)910-1010。