2011年米其林餐廳評選出爐，港澳新增13間
全球老饕一定會對紅色的小冊子不陌生，就是頂級美食的指標《米其林指南》，近日發行了最新年度的版本，而《2011香港澳門版米其林美食指南》共新增了71間餐廳，其中有13間獲得米其林星級評鑑，而不少曾在指南中出現過的店家，星級也有不同的增減。
全球老饕一定會對紅色的小冊子不陌生，就是頂級美食的指標《米其林指南》，近日發行了最新年度的版本，而《2011香港澳門版米其林美食指南》共新增了71間餐廳，其中有13間獲得米其林星級評鑑，而不少曾在指南中出現過的店家，星級也有不同的增減。
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對流雲系發展旺盛，易有短時強降雨，今日桃園市及新竹縣市有局部大雨或豪雨，苗栗、大臺北、基隆及宜蘭地區有局部大雨發生的機率，需注意雷擊及強陣風，低窪地區慎防積水，用路行車注意交通安全。
《米其林指南》總監Jean-Luc Naret先生及米其林輪胎人。（圖片提供／香港旅遊發展局）
其中二星有二家新進名單：國金軒(時尚粵菜)及8 1/2 Otto e Mezzo(義大利菜)。一星升二星：名人坊、Pierre；二星「掉」到一星：灣仔福臨門、珀翠、香宮；新的一星平民米其林餐廳：何洪記、一點心、恆河咖哩屋。利苑酒家在全香港有10家分店，共有7家拿了一星。
另外，12月2日發表的《2011香港澳門版米其林美食指南》，共收錄了257 間來自香港的餐廳和酒店 (215間餐廳與42間酒店)及52間來自澳門的餐廳和酒店(38間餐廳與14間酒店)。其中包括71間新增餐廳以及2間新增的香港酒店，佔2011年整體名單的四分之一左右，顯示港澳的餐飲業水準不斷提升。
其中二星有二家新進名單：國金軒(時尚粵菜)及8 1/2 Otto e Mezzo(義大利菜)。一星升二星：名人坊、Pierre；二星「掉」到一星：灣仔福臨門、珀翠、香宮；新的一星平民米其林餐廳：何洪記、一點心、恆河咖哩屋。利苑酒家在全香港有10家分店，共有7家拿了一星。
另外，12月2日發表的《2011香港澳門版米其林美食指南》，共收錄了257 間來自香港的餐廳和酒店 (215間餐廳與42間酒店)及52間來自澳門的餐廳和酒店(38間餐廳與14間酒店)。其中包括71間新增餐廳以及2間新增的香港酒店，佔2011年整體名單的四分之一左右，顯示港澳的餐飲業水準不斷提升。
金門及馬祖則易有局部濃霧或低雲影響能見度，金門持續有濃霧，目前馬祖有濃霧發生，能見度不足200公尺，需多加注意。
此外，氣象局針對四縣市發布大雷雨即時訊息，桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣四縣市慎防劇烈降雨、雷擊、9級以上強陣風、冰雹，溪(河)水暴漲，低窪地區慎防淹水，以及低能見度。路面濕滑，步行與開車請注意安全。顯著對流系統或午後雷陣雨影響時，易有雷電發生影響飛機起降，要留意最新航班資訊。
上帝打翻調色盤！全球12大夢幻花海
》https://www.mook.com.tw/article/20730
最新的指南收錄了不少香港及澳門地方色彩、風味的本地餐廳，增加種類如：廣東燒味(5 間) 、 餃子(2間專門店) 及粥品 (3間專門店)，也再次收錄了50 間「物美價廉」的(Bib Gourmand)餐廳，這些餐廳所供應的三道菜式只需港幣/澳門幣300元以下。
