4/15-4/30湖南美食節，「正宗湘菜」台北吃的到
湘菜為中國八大菜系之一，以精巧多變的料理技法而聞名，辣椒、蔥與蒜的勁道為主要特色，飯店業者看準台灣喜愛香辣佳餚的民眾，在4/15-4/30推出【正宗湘菜】湖南美食節，邀請來自湖南的大廚精選代表性菜色，為台灣饕客獻上原汁原味的湘菜美味。
湘菜為中國八大菜系之一，以精巧多變的料理技法而聞名，辣椒、蔥與蒜的勁道為主要特色，飯店業者看準台灣喜愛香辣佳餚的民眾，在4/15-4/30推出【正宗湘菜】湖南美食節，邀請來自湖南的大廚精選代表性菜色，為台灣饕客獻上原汁原味的湘菜美味。
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【岳陽樓】套餐每位NT$2,980+10%起。（圖片提供／六福皇宮）
六福皇宮邀請到現任湖南長沙運達喜來登酒店的大廚陳穎，甫獲2010年中國五星級酒店湘菜出品優秀獎殊榮，精通衝統湘菜、毛家菜、湘西苗家菜與湖南地方風味菜等，此次來台為了民眾設計出
【岳陽樓】套餐和【洞庭湖】宴席，盡顯華中地區飲食風華。
六福皇宮邀請到現任湖南長沙運達喜來登酒店的大廚陳穎，甫獲2010年中國五星級酒店湘菜出品優秀獎殊榮，精通衝統湘菜、毛家菜、湘西苗家菜與湖南地方風味菜等，此次來台為了民眾設計出
【岳陽樓】套餐和【洞庭湖】宴席，盡顯華中地區飲食風華。
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【洞庭湖】宴席NT$9,800+10% (五位) 起。（圖片提供／六福皇宮）
陳穎師傅表示，湖南地區物產豐饒，菜式品項繁多並擅於調味，依照菜餚性質不同，有的菜急火起味，有的文火浸味，有的先調味後製作，有的菜邊入味邊烹製。因為地理位置溫和濕潤，所以使湘菜重酸辣，特別開胃爽口，在熱烹、冷製、甜調三大類技法中，演變至今形成幾十種烹飪方法。著名的有臘味合蒸、組庵魚翅、長沙口味蝦、湘西土匪鴨、冰糖湘蓮等。有興趣的民眾可事先訂位(02)8770-6565。
