關西魅力遊﹝七﹞魅力水鄉:滋賀縣
2010-03-25 00:00
文字、攝影/鄭微宣 協力/關西國際觀光推進中心
若你曾見過日出薄霧的琵琶湖,頓時明白了詩經《蒹葭》所說的:「蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方。」的情景。如此湛藍澄澈的琵琶湖,有如一顆琵琶形狀的藍色眼淚,鑲嵌在滋賀心中,佔了滋賀縣六分之一的面積,是世界第三古老的湖泊,也是日本的第一大湖。
琵琶湖面貌不只一天多變,不同季節更有相異的絕美風情,初春的盛開櫻花、仲夏的燦爛煙火、深秋的醉人楓紅及隆冬的銀白世界。400萬年前即存在的琵琶湖,與滋賀縣民的關係十分密切,食衣住行都與琵琶湖脫離不了關係,琵琶湖博物館不但展示了琵琶湖的變遷,還還原了過去人與琵琶湖的歷史、生活環境的演變、琵琶湖的生態等。
離開美麗的琵琶湖,轉往坂本車站搭乘纜車,前往日本佛教的發源地比叡山延曆寺。纜車從坂本站出發,沿途經過蓊鬱群樹環抱的山林,往後眺望還能見到琵琶湖的風光,10分鐘後抵達山頂充滿洋式風味的延曆寺站。
日本佛教天台宗於1200年前由最澄法師於比叡山結庵自修開始,後來到中國天台山求法,回到日本將天台宗日本化,使比叡山成為鐮倉佛教的思想源流,平安朝後期的文化與藝術也都以此地做為中心,比叡山延曆寺可說是日本佛教的母山,於1994年被列為世界文化遺產。
延曆寺分成東塔、西塔與橫川三塔,東塔為三塔的中心,其中的「根本中堂」為最具代表性的佛堂,佛像前不滅的法燈從1200年前點燃後從未熄滅,建築樣式也與其他寺廟不同。
位於滋賀縣與京都市交界、被群山環抱的的ロワゾ‧ブルー法式餐廳,利用當地生產的素材去呈現法式料理的精神與滋味,用滋賀縣特產的琵琶虹鱒製成的香柚漬魚,及比叡在地生產的蒜蜜豬排等,交織成口裡的芬芳。