摩登夜上海4天3夜(2)
2011-04-12 18:02
文／李欣怡 整理報導
上海的美食、藝術、夜生活、名人故居皆可以自成一條旅遊路線，然而這些路線裡，或多或少都可以嗅出上海繁華與自傲的氣味；不過，少了奢華的妝點，上海就不像上海了。
造訪上海的夜，你問當地人哪裡最高檔？非外灘莫屬。外灘壯觀建築內，有不少高級酒吧進駐，參加一次這裡所舉行的晚宴，才能感受上海夜晚的奢華。外灘十八號垂掛大廳的大紅水晶燈，常被用來代表上海霸氣的豪奢，除了醒目，它更是出自威尼斯的工藝技術，而外灘十八號樓上開設的酒吧，常是名人必遊之地，當然也不能錯過。
此次，懷舊上海的弄堂代表步高里、名人富豪所居住過的太原別墅及丁香花園，也都列入摩登夜上海的行程中，感受上海摩登現代的奢華之後，再加上它極具時代意義的歷史建築，不難發現上海不可一世的原因。值得注意的是，住宿太原別墅可要提早預約。
Day 1：台北→上海→新天地→透明思考
推薦景點：新天地
在新天地尚未開發之前，這裡是一片石庫門裡弄住宅，這個從19世紀中開始出現的中西合璧建築型式，是近代上海庶民文化的一種縮影，然而，隨著都市發展，石庫門漸漸消失，直到新天地出現，它試圖保留了石庫門的樣貌，但改變了原有的居住功能，呈現一種古今融合的時尚新風貌。現今的新天地已是擁有近百家高級餐飲、購物、娛樂各式名店進駐的多功能複合休閒中心，不論上海如何變化，這裡仍是最時尚、最具話題的地方！
推薦景點：透明思考
透明思考是少數將餐廳內部設計與代表上海老建築的石庫門做有趣的當代表現。電影人也是合夥人之一的余為彥表示，開餐廳與拍電影一樣，是美學上的空間運用，這裡完全以自己的創意為主，將燈光、玻璃與琉璃三大設計元素創造出一個宛如私密的玻璃博物館。空間是文化交流的設計，菜單走的也是Fusion的創意。Fine Dining的標準搭配好吃又有趣的家常菜，再結合法式的料理，這就是透明思考所提供的美食，舉例來說，湖南臘肉的鹹勁配上義大利麵，就成了具有家鄉味的湖南臘肉義麵。
Day2： 飯店→南京西路購物→上海半島酒店下午茶→外灘萬國建築→外灘十八號
推薦景點：上海半島酒店
2009年10月，上海半島酒店在外灘毗鄰原英國領事館舊址的地段誕生了，這是以萬國建築博覽會著稱的外灘60年來唯一的新建築，不論你是否入住這裡，坐在半島喝個下午茶、吃頓晚餐或是到酒吧享受一個迷離的夜晚，都是在替圓一個「半島夢」。
推薦景點：外灘十八號
具有文藝復興時期風格的外灘18號樓建於1923年，原為英國渣打銀行駐中國的總部，之後歷經不同單位使用，現在則由外灘18號進駐；當初負責改造樓面的義大利設計師Filippo Gabbiani，是以保護文化和古蹟的心情著手，據說光是牆面，就花費30個工人2個月時間，以小刷子和全天然材料清洗外牆，才得以完成，讓人深刻感受到他們對古建築「希望新舊分明，卻又渾然一體在新世紀中」的用心。目前大樓有數家世界頂級品牌和高級餐廳、Pub進駐，提供上海品味人士時尚享受。
