購物狂的香港美食之旅(3天2夜自由行)(1)
2010-07-23 09:51
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晚間行程02:香宮(點擊看景點資訊)
- 一走進香宮,迎面而來的是象徵著帝王的朱紅色及金色仿宋雕刻,四周掛滿水墨畫,高掛的中式燈籠,洋溢著高貴氣氛。香宮主廚葉志祥是身經百戰的厚底子師傅,曾師於麗晶宮夜總會、福臨門、鏞記等著名餐廳,他善於結合各式材料,又能不失食材原味,更曾獲得「全能名廚大獎」的頭銜,連名廚李強都稱其為最好的中菜廚師。近期推出的米其林套餐,內含碧綠扣南非吉濱鮮鮑魚、古法花膠雞絲燴生翅、頭抽煎鮮魚球、清酒木魚鮮蟹肉蒸絹豆腐,道道都是色香味俱備。
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晚間行程03:幻彩詠香江(點擊看景點資訊)
- 每天晚上8點整,香港璀璨萬丈的燈火亮起,這是由香港旅遊事務署主辦,以中銀大廈、香港大會堂、中環中心、海港城、半島酒店等44棟香港島與九龍半島建築物的燈光,共同交織譜出的燈光組曲──「幻彩詠香江」。這44棟著名的建築物用不同的燈光變化效果,表現出5段主題節目,目前已列入金氏世界紀錄,成為全球「最大型燈光音樂匯演」。
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