購物狂的澳門美食之旅（3天2夜自由行）

2010-07-08 15:12

  • 上午行程02：新好利美食餅店

  • 要吃葡式蛋撻不是選南灣的瑪嘉烈，就是路環的安德魯，而氹仔的蛋撻就非新好利美食餅店莫屬了。這家餅店最特殊的便是獨創的雪蛤膏蛋撻和燕窩蛋撻，以及忌廉酥皮椰撻、燕窩椰撻、酥皮鮮奶等新口味。老闆因應市場需求並加以區隔，所以匠心獨具，發揮創意做出這些添加獨特食材的蛋撻，訴求營養又美容的特色。


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上午行程03：
上午行程03：


晃記餅家

 

  • 晃記餅家從1897年開業至今，仍舊維持百年前的老味道，唯一不同的是從原本的茶樓，轉型成現今的餅鋪。老闆高先生已是第三代接班人，堅持以傳統手工方式製作酥餅，而且全澳門僅此一家。這兒最出名的就屬以冬瓜蓉、芝麻和油蔥為餡的老婆餅，另外當然還有散發出濃濃豬油香的肉切酥，其他如杏仁餅等也都是道地的廣式茶點。



晃記餅家
晃記餅家


  • 下午行程01：木偶葡國餐廳

  • 1977年開業的木偶是當地最著名的葡國餐廳，標榜的是正宗地道葡國燒烤料理。老闆白達明先生天賦異稟，擁有過人的敏銳味覺，能分辨常人所不能分辨的味道，因而在料理上常有令人喜出望外的創意表現。木偶最出名的是首創咖哩蟹，前所未有的獨特風味，為這道菜在澳門的流行開了先河。此外，蒜蓉釀大蝦、馬介休餅等，也很值得推薦。



木偶葡國餐廳
木偶葡國餐廳


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