購物狂的澳門美食之旅(3天2夜自由行)
2010-07-08 15:12
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下午行程01:成記粥品
- 成記粥品位在新馬路與營地大街口不遠處,小小的店面夾在兩棟建築物間的小巷子裡,不過生意卻好得不得了。廣東人說,好的粥品是「粥宜稀不宜稠、味宜清不宜濃、料宜精不宜多」,成記的粥就是這般口味。這麼高深的技巧,可是從好幾代前就傳下來的,老闆每日早起以手工3小時打出的白粥底,客人點什麼粥,就直接將料倒入小鍋中熬煮,其中又以兩分肥、八分瘦的肉丸粥最令人驚豔!
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下午行程02:咀香園餅家
- 擁有70多年歷史的咀香園餅家,雖然店面新穎,卻談得上是澳門餅家的老字號。創始人黃結新先生當時憑著一股對中國餅食的熱情,開了澳門首家專售杏仁餅的餅店,由於他對杏仁餅的製造要求非常高,必選用上等的杏仁、綠豆粉、糖及芥籽油,再加上古法炭燒的烘焙方法,所以剛出爐的杏仁餅,總是香氣四溢,因此出名。
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下午行程03:大三巴牌坊
- 大三巴牌坊是聖保祿教堂正面前壁的遺址。聖保祿教堂始建於1602年,由3個殿堂組合而成,結合了中、日工匠的精湛工藝,在當時為天主教在東南亞的傳教中心。可惜的是,1835年一場大火燒毀了教堂,只殘留正面前壁及教堂前的石階,本地人因教堂前壁形似牌坊,而稱之為「大三巴牌坊」。雖然整座牆面為巴洛克式風格,但牆上雕刻了中文和菊花圖案,展現強烈的東方色彩,這項中西合璧的特色在全球天主教教堂中是絕無僅有的。
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下午行程04:大三巴街‧花王堂街商業區
- 緊鄰著大三巴牌坊,便是「古董傢俬街」大三巴街,整條大街一直延續到花王堂街,到處都充斥著賣古董的商店,其商品貨源主要來自中國,店主加以重新整理翻新後,便成為新品待價而沽。種類由花梨木、紅木所製成的仿古木櫃、櫥櫃,到謝籃、筆筒、首飾盒等生活用品均可見到,陶瓷玉器、古錢幣或古郵票更是不少,古董蒐藏愛好者來此走一趟尋寶之旅,想必會有不少收穫。
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下午行程05:板樟堂街與白馬行商業區
- 由於澳門成衣加工業十分發達,整體而言,價格約比台灣便宜1到2成,因此來澳門旅遊的遊客,多半會將血拼排入行程當中。而板樟堂街全長兩、三百公尺的逛街路線匯聚了各式皮鞋、運動用品、生活藥妝店等,常擠滿採購的人潮。過了IPOR葡文書店之後,便是伯多祿局長街,當地人又稱此地為「白馬行」。整條街道的店鋪聚集了各式各樣款式新穎的商品,以年輕人的流行服裝、鐘錶眼鏡店、時髦女鞋為主要訴求。