吃在峇里島的浪漫悠閒，烏緹瑪義式餐廳Ultimo

文：池冰蕙

來到峇里島度假，除了享受陽光海水、各種按摩療法以外，如果能在午後來頓美味又有情調的晚餐，實在是最悠閒的旅遊方式了，峇里島的烏緹瑪（Ultimo）是家極受遊客歡迎的義式餐廳，在用餐時間幾乎都是客滿狀態，而且價位相當親民，單點pizza僅台幣一百多元。

餐廳分為室內及室外兩個用餐區，兩區都相當受歡迎，室內區的天花板有著大大的白色簾幕，在燈光照映下相當舒適，到晚間時分會在每桌點上蠟燭，增添浪漫氣息，室外區則感覺分外悠閒，外國遊客較常在傍晚時選擇室外區。

餐廳分為室內及室外兩個用餐區，兩區都相當受歡迎，室內區的天花板有著大大的白色簾幕，在燈光照映下相當舒適，到晚間時分會在每桌點上蠟燭，增添浪漫氣息，室外區則感覺分外悠閒，外國遊客較常在傍晚時選擇室外區。

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即使Ultimo的座位數已經不算少了，但晚餐時間及假日一定是高朋滿座，隨處可見來自各國的旅客，店裡的氣氛佳、餐點美味是主因，從最簡單的沙拉、麵包、濃湯到主餐的義大利麵、pizza、牛羊豬排、甜點等，都可見到廚師的手藝及用心。