飛天快遞的美味燒鵝::鏞記酒家::香港
2010-07-28 13:56
生炒糯米飯,是鏞記出名的菜色之一,應該說吃起來就像糯米炒飯,建議是熱食,放冷了就顯得有點硬,米飯很香是重要特色。
鏞記出名的「飛機鵝」,店家會將燒鵝打包成適合手提上機的尺寸大小,可惜,礙於法令的限制,現在已經無法帶回台灣。
鏞記酒家的獨門配方的燒鵝,不僅皮脆肉嫩、鮮甜多汁,更是許多人出國指定攜帶的伴手禮(台灣地區目前禁止攜帶),也因此享有「飛天燒鵝」的美譽,當然,隨著店家的發展日益茁壯多樣化的菜色選擇自然也不在話下,成人許多外地遊客訪港,或者首次米其林摘星的美食第一站,下次來香港時,可別錯過了這間港式經典美味餐廳。
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