香氣滿溢,味道十足~遊泰國必吃的泰式濃郁咖哩

2010-06-01 00:00

 


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泰國清邁::Khao Soy Lamduan
泰國清邁::Khao Soy Lamduan


對於咖哩的酸辣、香氣、調味組合,或許只有泰國當地人才能瞭解他的差異,不過,泰北的食物確實與泰國中部曼谷地區等大都會地區的風味有 些許差異,特別是這家標榜正宗泰北咖哩麵的Khao Soy Lamduan,除了椰漿更為濃郁之外,入口時分佈在味蕾前端的些許辣味,更是在炎炎夏日 中最佳的精神振奮來源。正宗的泰北咖哩麵主要仍是以雞、牛為主,不過,近年來求新求變的餐飲風格也似乎給了這家經營數十年的老店帶來不 一樣的創意,現在還有炸豬排、魚排等其他選擇,口感與調味與日式風格神似...點擊看Khao Soy Lamduan完整景點介紹
 

 


泰國清邁::Khao Soy Lamduan
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