吃一口就上癮的星鰻壽司::吉野壽司
2010-01-12 00:00
吉野壽司創業的江戶時期,關西一帶的壽司店相當多而且也幾乎都是箱壽司,於是,當時的店主吉野屋寅藏就想做出一種只有在壽司店才能享受到的壽司。寅藏的成功秘訣有二:精研壽司飯的調製及改用高級魚介來製作壽司。壽司的好吃,醋飯佔了決定的關鍵,這是做高級壽司的基本功夫;而材料的搭配當然也得講究...點擊看全部景點介紹
2010-01-12 00:00
吉野壽司創業的江戶時期,關西一帶的壽司店相當多而且也幾乎都是箱壽司,於是,當時的店主吉野屋寅藏就想做出一種只有在壽司店才能享受到的壽司。寅藏的成功秘訣有二:精研壽司飯的調製及改用高級魚介來製作壽司。壽司的好吃,醋飯佔了決定的關鍵,這是做高級壽司的基本功夫;而材料的搭配當然也得講究...點擊看全部景點介紹