默爾X一〇八抹茶6大義式創意料理登場！巧克力披薩奶醬生火腿起司義麵抹茶控必追

文／景點+Rhoda整理報導

 

人氣義式餐廳「默爾pasta&pizza」攜手北海道抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」，聯名推出期間限定抹茶料理，即日起至5月14日限時登場，抹茶控別錯過這場義式美食與極品抹茶的夢幻盛宴！

這次聯名特別邀請「一〇八抹茶茶廊」總經理山本將人先生與默爾主廚聯手研發，嚴選京都宇治極品抹茶，將濃郁茶香巧妙融入義大利麵、窯烤披薩、甜點與飲品，完美呈現抹茶的深邃層次，並融合義式料理的經典風味。

 

從抹茶與巧克力交織的創意披薩，到濃醇微苦的抹茶奶酒，層次豐富茶味繚繞每一口都是全新的味覺體驗！

森之蜜蘋巧克力披薩 $435

 

默爾必吃窯烤披薩，使用義大利進口窯烤爐烘烤，小麥餅皮Q彈有嚼勁，搭配蘋果乳酪醬與綿密棉花糖，鋪上爽脆蘋果片，再淋上108特製抹茶蜜與巧克力醬，交織出苦甜平衡的多層次口感，顛覆你對抹茶的想像！

 

抹茶奶醬生火腿起司義麵 $435

 

濃郁的宇治抹茶奶醬完美包裹義大利麵，每一口都散發獨特茶香，再搭配鹹香生火腿與帕瑪森起司，讓這道經典義麵更加細膩迷人。

宇治抹茶提拉米蘇 $215

 

極致細膩的天鵝絨口感，將抹茶的微苦與馬斯卡彭起司的濃郁完美結合，入口即化的滑順層次，是甜點控不可錯過的奢華享受！