全台首創關西流燒肉風間改裝升級！1500元爽吃日本A5和牛

5.和牛澄清湯

以95度澄清湯桌邊沖淋生和牛肉芯芯薄片(大腿內側中心)，肉質纖細柔嫩，熱湯融入和牛油脂香氣，亦瀰漫馬告清新柑橘香氣，緩緩入喉溫暖脾胃。

 

6.海鮮

生食等級的日本巨型紋甲烏賊燒烤後柔軟Q彈，搭配芥末籽微微辛香更顯鮮甜爽口，穿插於和牛燒肉間享用，讓味蕾獲得舒緩。

 

7.熟食-和牛漢堡排｜焦糖洋蔥

自製和牛漢堡排、起司與焦化洋蔥堆疊，炙燒後莫札瑞拉起司有如火山熔岩般半融覆蓋，佐自製鹹甜醬汁，肉汁飽滿的漢堡排與焦香洋蔥及濃郁起司交融療癒幸福滋味。

8.甜品

提供今日甜品閃電泡芙，亦可補差額升級蘋果千層佐香草冰淇淋、瀰漫威士忌酒香的大人風味自家產焦糖布丁等廚藝團隊研發自製手工甜點，為和牛饗宴畫下完美句點。

9.飲品

提供今日飲品搭佐，升級無酒精或酒精飲品每杯折抵40元。

除了每年銷售上萬杯、特殊比例混和生啤與黑啤的「奶油啤酒」之外，新菜單更增加兩款調酒選擇--以日本燒酎為基底，「芭樂薰衣草」揉合柚子酒、芭樂、薰衣草、炙燒檸檬皮的花果香氣；「葡萄軟糖」加入日本鰻魚酒、純米大吟釀、葡萄汁，迸發葡萄軟糖甜美氣息，搭配燒肉化解油脂膩燥感。

 

【Info】

燒肉風間 店鋪資訊

公益店

地址：台中市南屯區公益路二段171-1號

電話：04-2328-1855

營業時間：週一～週五11:30 - 16:00，17:30 - 00:00；週二17:30 - 00:00；週六＆週日11:30 - 00:00

 

老虎城店

地址：台中市河南路三段120號7樓

電話：04-2251-0701

營業時間：週一～週五11:30 - 16:00，17:30 - 00:00；週二17:30 - 00:00；週六＆週日11:30 - 00:00

 

福科三店

地址：台中市西屯區福科路158號

電話：04-2462-1856

營業時間：週一 ～ 週五17:30 - 00:00；週六＆週日11:30 - 16:00，17:30 - 00:00

  

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