福華改裝前5大明星餐廳70道年菜預購開跑！送Buffet 120天免費吃

文／景點+ Rhoda整理報導

 

台北福華大飯店預計自明年6月起進行改裝整修至2026年。2025年台北福華年菜外帶即日起至2025年1月24日開賣，想品嚐經典傳承四十年的好滋味要把握機會預訂！今年由江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大明星餐廳，推出高達70道結合經典與異國創新口味的菜色。這次更首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，有機會獲得彩虹座Buffet 120天無限吃到飽等大獎！

即日起至2025年1月24日期間訂購台北福華年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天無限吃到飽，以及10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值百萬元，適用期限至2025年5月31日為止，活動於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒！

此外，往年限量販售、熱銷上萬份的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應，讓舊雨新知皆能一嚐經典美味。

 

以江浙料理聞名的江南春，今年主打以珍饈海鮮和澎湃肉品象徵團圓圍爐的滿堂喜慶。

 

「鴻運套餐」包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等八道菜品，當中新品「虎掌花膠燒烏參」，將有海中人蔘美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮，搭配傳統江浙手法製作的東坡肉，滿滿膠質與醍醐味在口中縈繞。

 

「賜福套餐」中則有放滿六顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」，選用有金黃油脂、肉質Q彈鮮嫩的台東黃金雞，加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮出濃郁湯頭，每一口都是精華。