MAGiC TOUCH X 廚佛瑞德看影片截圖燒炙和牛!吃5道台法美式川菜新登場

2024-11-15 11:00

「芥末胡麻豬刈包」將傳統刈包做了轉換,融入法式醬汁做搭配,炸過的刈包皮十分酥脆,包裹沾滿特製法式芥末胡麻醬的五花肉,最後撒上花生粉,酸嗆香甜,中西合併新突破!


芥末胡麻豬刈包。(圖/景點+ 張盈盈,以下同)
芥末胡麻豬刈包。(圖/景點+ 張盈盈,以下同)


「BBQ戰斧豬排」靈感取自Fred過去生活經驗,加入美國元素,將豬排刷上BBQ醬後烤至恰到好處,肉質軟嫩、酸甜鹹香,有著滿滿的美式風味。

 


BBQ戰斧豬排。
BBQ戰斧豬排。


蔥鴨蔥鴨壽司。
蔥鴨蔥鴨壽司。


(圖/MAGiC TOUCH)
(圖/MAGiC TOUCH)


「蔥鴨蔥鴨壽司」餛飩皮夾蔥餡料包裹後油炸,加上客家桔醬與煙燻鴨,蔥油香氣四溢,滿滿的台灣元素,彷彿回到台灣的家鄉味。

 

【Info】

MAGiC TOUCH X Fred帶你吃  特別活動

活動辦法:11月15日「Fred吃上癮」YouTube頻道將分享本次聯名菜單的研發秘辛。

觀看YouTube指定影片並憑畫面截圖至MAGiC TOUCH門市消費滿500元,即可獲得「燒炙和牛佐松露醋」一份,不與其他優惠併用。

Fred吃上癮頻道網址:https://www.youtube.com/@ChefgodFred

 

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