Nespresso攜手米其林一星de nuit X 樂子早午餐！限量港式鴛鴦可頌早餐咖啡組限量登場

文／景點+ Harris整理報導 

 

瑞士頂級咖啡Nespresso 跨界與3位頂級餐飲主廚、台北3大早餐店潮牌，聯手打造創新早餐咖啡組合。最後一波聯名由甫蟬聯4年米其林一星 de nuit 主廚古俊基與美式早午餐人氣店「樂子」合作，驚喜推出港式風味早餐，即日起至10月6日限量供應，在樂子台北信義店、新竹關新店、台中三越店可以吃得到。

Nespresso繼好初早餐、真芳聯名套餐熱銷盛況後，這次推出第三波聯名套餐，不用搶預約星級餐廳，輕鬆就能在樂子吃到米其林星級美味，在城市中享受美味早餐，享用Nespresso萃取咖啡創意飲品，開啟美好的一天！

de nuit主廚古俊基與樂子早餐經過超過一個月以上的討論與發想，加上的主廚古俊基其出身香港的背景，推出「沙嗲牛肉溫泉蛋可頌xNespresso芮斯崔朵特濃冰鴛鴦」聯名套餐售價550元，點選此套餐者，還可享Nespresso價值500元優惠。

聯名早餐的靈感源自主廚在香港的回憶，古俊基以超過10年在現代法式料理的歷練，結合對於沙嗲牛肉公仔麵的喜愛，親自特製沙嗲醬，搭配大火快炒的牛肉片，將濃厚的沙嗲風味與牛肉的滑嫩口感完美結合。

搭配可頌、醋漬紅椒、芝麻葉與半熟水波蛋，再炙燒艾曼塔乳酪，創造出層次豐富的美味體驗，無論是酸甜鹹的平衡，或醬汁濕潤度的掌握，都令人意猶未盡！

 

為了增添獨特的港味早餐體驗，主廚特別選用「Nespresso 商用咖啡義式經典—芮斯崔朵特濃（Ristretto Intenso）」製成港式鴛鴦咖啡作為早餐咖啡的延伸。