樂葵法式鐵板燒秋季菜單新亮相!5道新菜7大山海食材亮點必看

2024-09-06 11:45

「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」特選激流海域的龍蝦,肉質緊實Q彈,白酒燜煎鎖住鮮滋,融合南洋紅咖哩的辛香與奶油的柔滑,搭配海苔粉的鮮味,甜辣交融,呈現出法式醬汁特有的絲滑口感激盪出獨特的味蕾享受。


金秋栗蒙布朗。
金秋栗蒙布朗。


「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底,佐以地瓜泥內餡,經蘭姆酒炙燒後,栗子的香氣在空氣中縈繞,與濃郁奶油結合,甜而不膩,猶如秋日午後的暖陽,帶來滿滿的愜意與滿足。




秋季限定的菜單自9月5日至11月30日登場,透過當季食材的新鮮與主廚精湛的手藝,可感受到秋日的豐收與美好,老饕們可別錯過這場季節的味蕾盛宴! 

 

【Info】

樂葵法式鐵板燒 2024秋季菜單

供應日期:9月5日至11月30日

營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00

菜單品項:

1、北海道干貝金沙南瓜湯(新菜色)

2、豆酥比目魚 味噌豆乳醬(新菜色)

3、日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬

4、南非活鮑 松露波特醬

5、烏魚子凱薩沙拉(新菜色)

6、加勒比海龍蝦 番茄紅咖哩奶油醬(新菜色)

7、法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬

8、日本A5和牛 馬爾頓海鹽 (非牛:伊比利豬肋條)

9、牛筋飛魚卵炒飯(牛肉產地日本)

10、金秋栗蒙布朗 火焰蘭姆酒(新菜色)

門市資訊:

樂葵法式鐵板燒 台中崇德店

台中市北屯區崇德五路345號2F

04-2243-8229

樂葵法式鐵板燒 台中龍富店

台中市西屯區龍富路五段396號5F(萊特薇庭5F)

04-2243-8229

樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店

台北市信義區松智路17號5F

04-2243-8229

 

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