高雄米其林1星新進榜雋GEN!Thomas Chien蟬連綠星 入選家數增長展現星級食力
「Haili」餐廳則連續2年獲得米其林一星的肯定,康仁維主廚的料理方式揉合法、日風格和技巧。
單一套餐網羅日本與在地食材,用現代風格詮釋,吸引許多老饕定期報到。
而連續2年蟬聯綠星肯定的「Thomas Chien」,則以其精湛的法式料理手法和對南台灣食材的深度挖掘與探索,今年再獲米其林綠星認證,彰顯簡天才主廚對高雄在地永續發展的承諾與貢獻。
前往高雄除了可造訪米其林推薦餐廳,也可以跟著指南按圖索驥來場高雄美食之旅,探索高雄海納百川的多元美味。
從街頭小吃、傳統老味到星饌美味,高雄應有盡有,滿足老饕們對美食的需求。
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