日本人氣居酒屋來台時間曝光!筑前屋旗艦店豬肉特色菜單必看
文/景點+ Harris整理報導
日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」跨海來台拓點!台灣首家旗艦店宣布插旗信義商圈,預計10月底盛大開幕。旗艦店除了引進道地日式復古氛圍以及精緻豬肉料理,還將以江戶盛世的華麗慶典為靈感打造奢華空間,日料控們可先收編進口帶名單!
![日本連鎖居酒屋「筑前屋」宣布插旗台北信義區。 (圖/筑前屋,以下同)](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36116/SUB_36116_217615_20240813120224_696.jpg)
日本Customers Delight餐飲集團旗下「筑前屋」創始店在2011年誕生於日本東京江戶川區,憑藉美味實惠的料理、熱情親切的服務與舒適自在的飲酒環境,持續積累良好口碑,也成為當地人光顧居酒屋的不二之選,迄今在全日本已有40家分店。
![筑前屋獨家下酒菜 肉刺拼盤。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36116/SUB_36116_217616_20240813120224_592.jpg)
![豬肉串燒。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36116/SUBADD_36116_217652_20240813152511_429.jpg)
「居酒屋」文化源自4百多年前的江戶時代,當時經濟發達、商業興盛,庶民文化蓬勃發展。原先作為提供飲酒的小店,爾後下酒菜日益豐盛,並演變出不同主題風格,如今已成為上班族、親友聚會的熱門之選。
![筑前屋信義店以江戶盛世的華麗慶典為空間靈感。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36116/SUB_36116_217617_20240813120224_659.jpg)
「筑前屋」信義旗艦店深深地植入創始店熱情款待的品牌DNA,在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情。
空間設計則融入信義商圈繁榮熱鬧的氣氛,從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。
![「筑前屋」信義旗艦店預計10月底開幕。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36116/SUB_36116_217618_20240813120224_515.jpg)