追偶像也追美食 跟著韓星腳步吃遍高雄

圖文 / 高雄畫刊

 

偶像美食名單大公開！多組超人氣韓星接力登陸高雄開唱，粉絲們除了追星、看演出，透過社群放送，偶像在行程間「吃什麼」也成了另類焦點。《高雄畫刊》帶你一起踩點韓星美食地圖，看看是哪些高雄好味擄獲偶像們的胃。

湛露中餐廳 集中菜手路的味蕾饗宴

　

高雄洲際酒店旗下的湛露中餐廳，主打經典粵菜融合川滬元素，開幕三年便成功建立口碑，成為高雄人宴客款待的首選之一，先前韓國天團BLACKPINK訪臺，也指定餐廳包場，舉辦演出後的慶功宴。

餐廳主要供應三大菜系的特色料理，如燈影牛肉、龍膽斑柳、荔枝咕咾肉，並依照時令推出季節限定菜色。迎接九月螃蟹產季到來，湛露中餐廳一年一度的蟹宴即將登場。

被網友譽為是高雄最強烤鴨的招牌菜「湛露片皮鴨」，挑選屏東櫻桃鴨，經過兩日醃製，進行多道繁複工序風乾熟成，再以掛爐慢火烘烤至酥皮肉嫩的口感，上桌時主廚還會親自至桌邊片鴨，獨特的用餐體驗讓饕客留下深刻印象。

 

【Info】

地址：前鎮區新光路33號2樓

電話：（07）339-1888

交通：捷運三多站2號出口，步行約5分鐘

 

花小豬正宗韓式烤肉 體驗大口吃肉的過癮

 

韓星來臺除了大啖臺灣美食，也常造訪當地的韓式餐廳，隱身百貨後方巷弄的花小豬正宗韓式烤肉，十來年接待過無數組韓星，包括超人氣男團SEVENTEEN小分隊夫碩順、MAMAMOO成員頌樂及玟星等，平時也常有韓國觀光客造訪。

想體驗韓國的烤肉文化，店家建議第一份肉品先點豬五花，經過切花處理過的肉片經油烤後逼出油脂，吃起來不油不膩。接著再點牛排骨或是近期新供應的雞頸肉片，配上一口燒酒，就是最道地的吃法。