台灣前6大釀酒商成立協會!淨零永續展望5大目標推在地釀造帶動啤酒經濟
文/景點+ Harris整理報導
台灣前6大釀酒商包含臺虎精釀及金色三麥等,8月5日正式宣布成立「台灣釀酒商協會」,面對進口啤酒快速成長及「淨零」永續風潮,期盼攜手政府厚植本土釀酒文化並共推低碳轉型,帶動在地農產創新及台灣釀造經濟整體成長。
![台灣前6大釀酒商正式成立「台灣釀酒商協會」推本土啤酒經濟。(圖/台灣釀酒商協會,以下同)](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36047/SUB_36047_217046_20240806120406_198.jpg)
台灣釀酒商協會由台灣菸酒、海尼根台灣、掌門精釀、臺虎精釀、金色三麥與金車柏克金等6大本土釀酒商組成,是台灣國內啤酒產業最具規模與代表性的團體,期望整合產業意見、關注相關公共議題與政策環境,創造產業共榮。
![2022年起,海尼根台灣推出「永續星釀里程杯」,達到資源循環。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36047/SUB_36047_217047_20240806120406_759.jpg)
協會展望5大目標,將致力培育釀酒人才、在地農產創新、淨零永續釀造、厚植台灣釀酒文化、並落實負責任飲酒,與政府、社會共同努力,建構更完善的本土釀酒生態系。
![政府不分黨派站台支持推動本土釀酒生態系。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36047/SUB_36047_217048_20240806120406_876.jpg)
理事長丁彥哲表示,釀酒產業現正迎接2大挑戰,一為如何因應「淨零」趨勢,加入減碳行列,推動產業高值低碳轉型;二則扭轉本土產品市佔衰退情況,在進口啤酒快速成長、尤以價格相對低廉的中國產製啤酒為大(占比達34%),本土啤酒如何逆勢回升,需要政府相關政策推動支持。
![台灣釀酒商協會理事長 丁彥哲。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36047/SUB_36047_217049_20240806120406_329.jpg)
啟動記者會也邀請到總統府副秘書長、經濟部產發署署長、經濟部投資促進司司長、農業部農糧署副署長及農業部資源永續利用司司長等,立法委員也不分黨派,共同站台見證台灣釀酒商協會啟動。
協會秘書長郭琬蘋說明,相較主要競爭的進口國多數有政策系統性支持,台灣釀酒產業過去較少有機會正式溝通管道,在政策上仍有更多潛力待開發。
![台灣釀酒商協會秘書長 郭琬蘋。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/36047/SUB_36047_217050_20240806120406_582.jpg)