台灣前6大釀酒商成立協會！淨零永續展望5大目標推在地釀造帶動啤酒經濟

文／景點+ Harris整理報導

 

台灣前６大釀酒商包含臺虎精釀及金色三麥等，８月５日正式宣布成立「台灣釀酒商協會」，面對進口啤酒快速成長及「淨零」永續風潮，期盼攜手政府厚植本土釀酒文化並共推低碳轉型，帶動在地農產創新及台灣釀造經濟整體成長。

台灣釀酒商協會由台灣菸酒、海尼根台灣、掌門精釀、臺虎精釀、金色三麥與金車柏克金等６大本土釀酒商組成，是台灣國內啤酒產業最具規模與代表性的團體，期望整合產業意見、關注相關公共議題與政策環境，創造產業共榮。

協會展望５大目標，將致力培育釀酒人才、在地農產創新、淨零永續釀造、厚植台灣釀酒文化、並落實負責任飲酒，與政府、社會共同努力，建構更完善的本土釀酒生態系。

理事長丁彥哲表示，釀酒產業現正迎接２大挑戰，一為如何因應「淨零」趨勢，加入減碳行列，推動產業高值低碳轉型；二則扭轉本土產品市佔衰退情況，在進口啤酒快速成長、尤以價格相對低廉的中國產製啤酒為大（占比達34%），本土啤酒如何逆勢回升，需要政府相關政策推動支持。

啟動記者會也邀請到總統府副秘書長、經濟部產發署署長、經濟部投資促進司司長、農業部農糧署副署長及農業部資源永續利用司司長等，立法委員也不分黨派，共同站台見證台灣釀酒商協會啟動。

 

協會秘書長郭琬蘋說明，相較主要競爭的進口國多數有政策系統性支持，台灣釀酒產業過去較少有機會正式溝通管道，在政策上仍有更多潛力待開發。