米其林主廚許氏兄弟聯手粵菜!圓山大飯店限定菜單一次看

2024-07-25 12:49

江南酥腿。
江南酥腿。


8月份連續3周的每週二、三(8/6、8/7、8/13、8/14、8/20、8/21),許文光主廚會親臨現場展示桌邊料理秀,帶來視覺與嗅覺雙重震撼!


松露滑蛋鮮干貝。
松露滑蛋鮮干貝。


金龍餐廳客座主廚活動時間為8月1日至10月31日的午晚餐時段,套餐價格每位3,500元+10%,需三天前預約,單點料理則每道880元至1,280元+10%,更多詳細菜單資訊見文末!

 

【Info】

圓山大飯店 金龍餐廳主廚活動

日期:8月1日至10月31日 

時段:午餐11:30~14:30;晚餐18:00~22:00

地點:台北市中山區中山北路四段1號

訂位專線:(02)2886-1818轉分機1262、1263

圓山大飯店官方網站:https://reurl.cc/dn60WV

 

「饌玉炊金」套餐(每套3,500元+10%)

金龍御品 金沙絲瓜

金龍御品 金磚燒肉

金龍御品 XO醬溏心蛋

金龍御品 梅干菜干貝

杏汁薏米 花膠鮮鮑魚

玉簪國皇 大蝦球

燕窩鳳翼翅

荷葉麒麟斑

金縷玉衣

古法馬拉糕

椰汁雪蛤燉奶

 

單點料理(每道880元至1,280元+10%)

香根美極牛肉粒

松露滑蛋鮮干貝

江南酥腿

玉裡藏梅

龍袍抱子

家鄉釀豆角

梨香帶子

古法花菇扣魚肚

 

川雅Fine Dining景觀餐廳夏季新菜單登場!夏韻主題10道川菜料理亮相

https://www.mook.com.tw/article/35927


金磚燒肉、XO醬溏心蛋、金沙絲瓜、梅干菜干貝。
金磚燒肉、XO醬溏心蛋、金沙絲瓜、梅干菜干貝。