高空餐廳360度賞大稻埕煙火!饗A Joy X法朋全新粉系甜點亮相

2024-07-22 14:22

另外一道「爐烤黑豬梅花排佐玉米柴魚醬」,採用有機飼養的台灣本土黑毛豬,低溫舒肥保留食材的營養和風味,爐烤後用柚子胡椒醬鎖住油脂,反覆烘烤三次,讓表皮脆化並帶有點焦糖香味,切片後搭配主廚特製祕醬,風味更顯層次。


爐烤黑豬梅花排佐玉米柴魚醬。
爐烤黑豬梅花排佐玉米柴魚醬。


「饗 A Joy」攜手CNFlower打造大自然用餐氛圍。
「饗 A Joy」攜手CNFlower打造大自然用餐氛圍。


「饗 A Joy」以「寫給世界的一封美味情書」為核心理念,打造獨特的「六感」沉浸式體驗。透過與花藝品牌CNFlower合作,在餐桌上展現精湛創作,以台灣獨有的高海拔植物,創造出大自然用餐情境。


CNFlower花禮5880元款。
CNFlower花禮5880元款。


同時,也攜手「CNFlower」提供代訂花束服務,滿足用餐顧客的花禮需求。每束花材因季節而有所不同,售價分3,880元、5,880元及8,880元,夏季盛開的繡球花、紅芨及粉玫瑰等皆為花藝師常見花束材料。


法朋全新甜點 嫣紅。
法朋全新甜點 嫣紅。