alice + olivia café潮萌娃娃頭刈包要打卡！創意味噌拿鐵新中華菜單登場

文／景點+ Harris整理報導

 

alice + olivia café繼墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮後，這次將中華料理融合西式色彩，打造出涵蓋刈包、燴飯、包子等多款新中華料理，夏日限定菜單即日起至8月31日供應，可把握機會打卡品嘗一波！

紐約時裝品牌alice + olivia以異想天開的前衛設計兼具性感風格，傳達出女性多元特質，深受包括Beyonce等好萊塢明星及時尚名人的歡迎。

 

全球第一間常態性alice + olivia café自2023年進駐新光三越A8，定位為「食尚選品店」，提供兼具時尚風格的各式茶飲及甜點，尤其Stacey Face「墨鏡娃娃」造型更掀起一波打卡熱潮！

這次推出夏日限定菜單，以新中華料理為主題。其中，可愛娃娃造型刈包，每一個都經過師傅精雕細琢，雙層麵皮的繁瑣工序只要蒸溫稍微過熱，就會導致娃娃頭變形而無法使用，最終成功端上桌的每一個刈包，都是耗時費工的心血結晶。

而2款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」，皆可自選是否添加香菜與花生粉，並附上營養滿分的豆乳紅茶，建議點選不去冰同時品嚐兩種滋味，一入口可先感受富含豆乳香的濃厚口感，隨冰塊漸融，又可品嚐到另一種適合佐餐的清新雅韻。

 

其中，半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味，特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜，口感清脆、酸甜解膩，並富含抗氧化的花青素與幫助消化的乳酸菌，兼具中西合併特色及營養價值。