星宇航空x胡同燒肉全球首家星級燒肉餐酒館！進駐大巨蛋首創航線料理菜單限定特調亮相

4. 『FUK福岡手延素麵』

 

選用來自福岡的手延素麵，以特製醬汁為基礎，創造出三種絕妙的結合，首先品味最純粹的風味，由特製的麵味露和柑橘清香的酸味突顯素麵滑順的口感，接著加入白芝麻的香氣、蔥花的清新與芥末的微辣，增添溫潤的層次，最後以金桔點綴，帶來陣陣清香，讓每一口都充滿驚喜，讓這道素麵在燒烤大餐的尾聲，成為一份清爽完美的收尾，讓賓客在品味豐盛燒肉後，感受到舒適無負擔的滿足。

5. 『OKA冲繩鮮奶酪』

 

這款經典日式甜點鮮奶酪以嚴選的沖繩黑糖和日本中澤乳霜為基底，佐以香脆的堅果帕林，呈現出簡單卻多變化的風味。沖繩黑糖的微苦味道與乳製品的濃郁口感相互輝映，這是一款專屬於大人的細膩與獨特風味的甜點。

 

6. 『星胡同特調』

 

精心挑選的葡萄酒與首創調酒「星胡同特調」，宛如天空的清新冰藍色，融合傳統雞尾酒的經典風格，搭配「航線料理」，每一口都是對品味的極致呈現，帶來獨一無二的味覺享受。

 

星胡同在料理創作上，融入VG TAIPEI的理念：將美學、飲食與生活巧妙結合，讓賓客在用餐中彷彿沉浸於藝術的魅力與生活的美好之中。每一道菜品都是一件藝術品，每一口都能感受到主廚的用心與創意。

 

「STAR HUTONG 星胡同」靈感概念源自星宇航空的探索未知和胡同燒肉的熱情好客，結合自然材質與金屬元素，利用弧線和圓拱設計，營造出神秘的洞窟意境。以象徵橘焱胡同集團的紅銅光暈與宛如宇宙銀河的白色流線相互輝映，讓整個空間充滿科技摩登感。

餐廳兩處廊道模擬機場跑道，以方位角的概念設計編號「24」與「26」代表餐廳廊道的方位。餐廳分為吧台區、卡座和包廂區，共有50個座位，提供晚餐、宵夜及酒吧服務。

 

入口處設有星宇專屬展示空間，提供星宇航空的各項LOGO商品，讓航空迷也能在此看到星宇小舖的航空主題商品！

 

【Info】

STAR HUTONG 星胡同

地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（台北大巨蛋D區1F）

營業時間：18:00 ~ 24:00

消費方式：低消每人一份套餐，每人餐價為$2,480+10%

線上訂位：https://ssur.cc/BdYYXu5q

 

酒後不開車，安全有保障。

 

芋頭控必吃吳寶春島嶼芋麵包！必吃千層蛋塔7款新品登場

》https://www.mook.com.tw/article/35715