若櫻壽司北部首開幕半價優惠!海外人氣壽司卷搶先公開
西門店店裝以和風裝潢為基調,木質元素配合柔和的燈光,打造出充滿雅緻與時尚感的用餐空間,帶來日式餐廳的獨特魅力。
開放式吧檯設計可從任何角度欣賞壽司職人的精湛技藝,感受療癒的製作過程。此外,店內採用人工桌邊一對一點餐服務,可以體驗到暖心的日式款待。
若櫻壽司使用的日本秋田縣產小町米,以其優異的透明度、迷人的香氣和光澤感增添壽司風味,口感略黏且富有彈性,搭配日本北海道產的利尻昆布熬製的高湯,及獨特方法混合赤醋及大吟釀醋,米飯顏色呈現較深,入口層次感豐富並帶有甜味。
加州卷:飛魚卵的爽脆口感加上黃瓜的清爽和蟹肉棒及鮭魚的鮮甜相互融合,搭配上奶油乳酪的濃厚風味,清爽不膩口。
勁辣炙燒卷:使用泰式經典是拉差醬搭配炙燒鮭魚,香辣風味非常開胃。
費城卷:酪梨醇厚與細膩口感搭配鮭魚和鮭魚卵,一次呈現多重口感。
鰻魚龍卷:使用台灣產鰻魚,搭配奶油般質地的酪梨,口感滑順層次豐富。