金智媛同款珠寶!DAMIANI x 微風限定下午茶 加碼史上最高回饋
創意料理「松露和牛塔」以義大利夏季松露搭配紅酒燉煮和牛頰,再將其處理成細緻狀後填入塔 殼內,同時飄逸著酒香、牛肉香及義大利松露香氣。
「哈密瓜火腿馬卡龍」有別於常見的消暑小點,特地加入些許天然調味,搭配微甜義式蛋白為基底的馬卡龍,呈現多層次且平衡的口感。
甜點部分,首推清爽解膩的「莓果慕斯塔」,巧妙復刻DAMIANI瑪格麗特系列的經典雛菊樣貌。除此,還有義式經典的「提拉米蘇」以及鮮少能品嚐到的傳統甜點「西西里卡諾里卷」。
創意料理「松露和牛塔」以義大利夏季松露搭配紅酒燉煮和牛頰,再將其處理成細緻狀後填入塔 殼內,同時飄逸著酒香、牛肉香及義大利松露香氣。
「哈密瓜火腿馬卡龍」有別於常見的消暑小點,特地加入些許天然調味,搭配微甜義式蛋白為基底的馬卡龍,呈現多層次且平衡的口感。
甜點部分,首推清爽解膩的「莓果慕斯塔」,巧妙復刻DAMIANI瑪格麗特系列的經典雛菊樣貌。除此,還有義式經典的「提拉米蘇」以及鮮少能品嚐到的傳統甜點「西西里卡諾里卷」。