韓國IG爆紅紙巾吐司元祖來台快閃!晶華酒店限定推出The Truffle Bakery下午茶

文/景點+ Harris整理報導 

 

韓國人氣超夯烘焙登台快閃!台北晶華酒店6/20到7/21特邀首爾漢南洞的「The Truffle Bakery」帶來多款IG爆紅美食,除了近期超夯的「紙巾吐司」,還有「岩鹽奶油捲」以及「倫敦麵包」等明星商品,會員於官方APP訂購還可享優惠100元!


紙巾吐司元祖「The Truffle Bakery」於6/20到7/21快閃進駐晶華酒店。(圖/台北晶華酒店,以下同)
紙巾吐司元祖「The Truffle Bakery」於6/20到7/21快閃進駐晶華酒店。(圖/台北晶華酒店,以下同)


繼「扁可頌」後,薄如紙片的「紙巾吐司」成為近期熱門打卡美食。有別於台灣早餐店的「厚吐司」,「紙巾吐司」透過獨特的麵粉比例以及烘焙手法,創作出擁有吐司般正方外型、丹麥麵包般酥脆外皮、以及湯種麵包般柔軟口感的全新組合,食用時可以像抽紙巾一樣、層層撕開入口,輕盈軟綿又奶香十足。


「紙巾吐司」可以像抽紙巾一樣撕開入口。
「紙巾吐司」可以像抽紙巾一樣撕開入口。


這次,台北晶華酒店特別邀請「紙巾吐司」元祖「The Truffle Bakery」登台快閃,現場會同步販售韓國總店經典奶油以及巧克力口味,3入組680元、5入組980元。


The Truffle Bakery快閃店會同步販售韓國總店紙巾吐司口味。
The Truffle Bakery快閃店會同步販售韓國總店紙巾吐司口味。


此外,「The Truffle Bakery」也提供販售首爾總店中廣受歡迎的「岩鹽奶油捲」和「倫敦麵包」,前者將麵糰中捲入鹽味奶油後進行烘焙,帶有交融的麥香與奶香,共有「岩鹽奶油/松露鹽味奶油」2種口味;後者則是將黑醋栗和蜜餞調味後的麵團捲成方形烤製而成,共有「焦糖海鹽/開心果/提拉米蘇」3種口味。


The Truffle Bakery 開心果口味倫敦麵包。
The Truffle Bakery 開心果口味倫敦麵包。


The Truffle Bakery 焦糖海鹽口味倫敦麵包。
The Truffle Bakery 焦糖海鹽口味倫敦麵包。