饗賓高空餐廳鐵板燒新登場!旨醞絕美空間菜單亮點 慶生隱藏驚喜一次看

2024-05-22 12:00

流動在時間長流裡,醬汁是最能代表千年一瞬的美味之一。豆腐乳泥化成醬,搭配日本和牛菲力及Prime牛小排,提取台灣記憶的同時,佐以蜜枸杞、雲林蒜頭、現磨胡椒鹽及爽脆娃娃菜,又能迸出多元口感,讓回憶甘甜有趣。

 


(圖/景點+ 張盈盈)
(圖/景點+ 張盈盈)


圖 / 景點+ 張盈盈
圖 / 景點+ 張盈盈


 

 


甘旨濃。(圖/旨醞)
甘旨濃。(圖/旨醞)


「濤濤」則將澳洲岩龍蝦搭配蠔乾牡蠣醬,入口如掀起滾滾浪濤;晚香玉筍搖曳,又讓大海與土地的滋味,於口中乃至內心昇華。難以速成的細膩深韻,唯有歷經歲月韶光的醞煮,才能呈現。

 


濤濤。(圖/旨醞)
濤濤。(圖/旨醞)


 

 


豐禾日粒。(圖/旨醞)
豐禾日粒。(圖/旨醞)