壽司郎北海道九州2大名物一次吃!明太子炙燒鱈魚子初登場

2024-05-16 14:00

「九州產菱鰭烏賊」宮崎縣產的菱鰭烏賊,肉質豐厚軟糯,入口海味濃郁、甘甜味美。


九州產菱鰭烏賊。
九州產菱鰭烏賊。


「九州產竹筴魚」九州捕撈的小型野生竹筴魚,捕獲後立即在產地鹽漬加工、急速冷凍,嚴格確保竹筴魚的鮮美。肉質爽口不油膩,搭配蔥花和薑泥更帶出其油脂的鮮甜肥美。

 


九州產竹筴魚。
九州產竹筴魚。


「北海道產鮭魚卵」來自北海道產的野生鮭魚卵,顆顆飽滿、晶瑩剔透。使用壽司郎的特製醬油精心醃漬後,更襯托出野生鮭魚卵的特有濃郁風味,鹹香鮮甜、令人食指大動。


北海道產鮭魚卵。
北海道產鮭魚卵。


首次登場「北海道產岩魚」採用北海道捕撈的野生岩魚,肉質緊實。簡單以鹽漬的方式引出鮮味、風味濃郁。


北海道產岩魚。
北海道產岩魚。


首次登場「北海道產牡丹蝦海苔包/北海道產南蠻蝦海苔包」,北海道産牡丹蝦、南蠻蝦取其肉後,以海苔包的方式提供。海苔酥脆口感與黏糯的蝦肉形成多重口感,絕美甘甜。

 


北海道產牡丹蝦海苔包/北海道產南蠻蝦海苔包。
北海道產牡丹蝦海苔包/北海道產南蠻蝦海苔包。