泰國首間觀星餐廳天文奇觀入菜！普吉島安納塔拉酒店星座調酒天文迷必追

文／景點+ Rhoda整理報導

 

泰國首間觀星餐廳Dara，位在普吉島拉揚安納塔拉度假酒店中，餐廳主打以時令時材變化出的燒烤美食與創意調酒，推出以「天文奇觀」為主題，搭配當地烈酒為基底調配而成的經典調酒，現場還有「天空說書人」介紹天文知識，讓Dara觀星餐廳成為天文迷們必追朝聖的打卡聖地！

“Dara”在泰語中意指「星星」，此餐廳目的在推廣泰國傳統美食的同時，也向在安達曼海上以星星為導航的船員們致敬。

 

全新的觀星台是天文愛好者的天堂。微風拂面的觀星台上配備了一個客製的觀星穹頂，在建築頂樓打造出隱密的體驗，讓夜間的宇宙在客人面前展現它神秘的容顏。

前往此餐廳的客人，可以一邊品嘗以星座為靈感的創意調酒，一邊傾聽「天空說書人」介紹的夜空奧妙，還可以透過普吉島最頂級的望遠鏡設備，一窺夜間的星空秘密。

 

白天的Dara餐廳化身為為安納塔拉全明星廚師團隊的廚藝教室，在此將舉辦各式各樣的泰式美食廚藝課程。

 

夜晚搖身一變成為時下最夯的觀星餐廳，多款令人垂涎的美食將帶領食客踏上味蕾之旅，品嘗來自泰國各角落的特色美食和知名的泰皇名菜。

 

 

不可錯過的有泰國南部代表菜－普吉島紅燒肉，以大豆、八角和桂皮調味慢燉五花肉而成，肉質鮮美。泰北則是推出以半透明的河蝦搭配自製雞蛋麵條和醃菜的咖哩麵。普吉島龍蝦綠咖喱則是展現泰國中部嗜甜、喜歡微辣的偏好。