號稱全美No.1炸雞Popeyes來台展店目標公開!首店確定位於台北中正區

2024-04-17 13:00

文/景點+ Harris整理報導

 

號稱全美No.1炸雞的「Popeyes」來台了!Popeyes 籌備近一年,正式宣布上半年會首先插旗台北市中正區,今年底預計開設五家餐廳,全台都有機會吃到連金卡戴珊也為之瘋狂的布里歐雞腿堡!


美國炸雞品牌 Popeyes 今年上半年會插旗台灣。(圖/Popeyes,以下同 )
美國炸雞品牌 Popeyes 今年上半年會插旗台灣。(圖/Popeyes,以下同 )


Popeyes 來自美國路易斯安那州,擁有超過50年的品牌歷史,以肯瓊風味爽脆炸雞及布里歐雞腿堡熱門品項風靡全球,目前已擁有超過 4,300 家餐廳,遍布 40 個國家。


Popeyes 成立超過半世紀,以肯瓊風味美食風靡全球。
Popeyes 成立超過半世紀,以肯瓊風味美食風靡全球。


Popeyes 先前傳出來台消息,令不少粉絲敲碗,這次宣布透過金皇食品引進,帶來美國最正統紐澳良風味美食。Popeyes 也針對台灣市場在地化調整,使用台灣新鮮雞肉與食材製作,最快上半年就可以於台北中正區一睹風采!


Popeyes 會選用台灣新鮮雞肉與食材製作。
Popeyes 會選用台灣新鮮雞肉與食材製作。


Popeyes 必吃品項當屬「爽脆炸雞」,由頂尖廚師團隊採用秘製肯瓊香料醃漬新鮮雞肉長達 12 小時,加上純手工 20 次裹製粉漿工序,完整保留正統路易斯安那肯瓊風味,花式脆皮的爽脆口感,成為不少人心中的炸雞第一名。


爽脆炸雞歷經純手工 20 次裹製粉漿工序。
爽脆炸雞歷經純手工 20 次裹製粉漿工序。


爽脆炸雞保留正統路易斯安那肯瓊風味。
爽脆炸雞保留正統路易斯安那肯瓊風味。