16樓露天酒吧奢華夜景！清邁首間頂級中餐廳Hong’s進駐美平洲際酒店

2024-03-26 15:00

文／景點+ Harris整理報導

 

清邁美平洲酒店宣布當地首間頂級中餐廳Hong's 中餐廳及高空酒吧於3/29正式開幕，以蘭納王朝象徵為元素設計的雙層空間，除了提供川菜、粵菜與臺灣菜，位居16樓的高空酒吧設計多款特色調酒，旅客小酌同時還能一覽城市夜景，無論是家庭聚會或商務需求都十分適合！


清邁美平洲酒店Hong’s與高空酒吧於3/29正式開幕。（圖／洲際酒店，以下同）
清邁美平洲酒店Hong’s與高空酒吧於3/29正式開幕。（圖／洲際酒店，以下同）


Hong’s 中餐廳及高空酒吧由中餐廳主廚 Chong Li 主理，主廚歷經長達10年資歷打造獨特菜系風格，餐廳提供豐富精緻的川菜、粵菜以及臺灣菜，像是主廚的招牌菜龍蝦麻婆豆腐、糖醋松子魚、芥末黑虎蝦球、川香碳烤牛肋排及各色地方美食等。


主廚Chong Li曾在全球首屈一指的酒店和餐廳累積超過十年的工作經驗。
主廚Chong Li曾在全球首屈一指的酒店和餐廳累積超過十年的工作經驗。


Hong’s 中餐廳特色料理——脆皮燒腩肉。
Hong’s 中餐廳特色料理——脆皮燒腩肉。


Hong’s 中餐廳招牌菜色——蝦麻婆豆腐。
Hong’s 中餐廳招牌菜色——蝦麻婆豆腐。


Hong’s 中餐廳特色料理——蟹肉小籠包。
Hong’s 中餐廳特色料理——蟹肉小籠包。