芳香野薑花愛媛縣柚子入茶!ODD ONE OUT特調飲品滿額情人節花束免費送
文/景點+ Rhoda整理報導
曾榮獲台灣奶茶節金賞獎的全新風格茶飲「ODD ONE OUT」,即日起推出的春季新品系列「一杯輕春」。揉合清新日本柚子、芬芳野薑花及各款精品茶葉,打造出柚子野薑花翠玉粉粿、柚子野薑花茉莉鮮奶茶及柚子野薑花抹茶泡泡3款全新飲品,為初春帶來一絲清爽和愉悅!3月14日至3月17日期間單筆消費滿200元,其中包含任一款柚子野薑花系列飲品,就能免費獲得限量「OOO情人節野薑花禮」一份!
日本柚子與台灣文旦不同,圓滾皮厚、果肉多汁且酸度高。雖不適合直接食用,但其濃郁香氣相當適合榨汁、調味或入菜。
選用 100% 和歌山縣產柚子汁,手工採收完全熟成的果實新鮮榨取、輕輕萃出果肉的酸甜清爽;再加入以砂糖細火熬煮的愛媛縣產柚子皮,甘厚圓潤、增添了更多柚香層次及口感。
搭配以屏東大武山泉水灌溉的野生白色野薑花,將新鮮摘取的花瓣經長時間低溫烘乾,保留其獨特芬芳香氣,再製成柚子野薑花糖漿使用。
野薑花因其花瓣外型優美、形似飛舞中的蝴蝶,又稱為「蝴蝶薑」,屬於甘溫熱性的薑科植物,能為身體帶來溫暖。
柚子野薑花翠玉粉粿
選用來自南投名間,人工採收的珍稀茶葉「翠玉烏龍」為茶底。
因產地的日照合適、再經製程中的特殊處理,茶葉沖泡後呈現豐富的野薑花和玉蘭花香氣。
再加入真實野薑花的自然清香、柚子的微酸,最後以嚼感豐富的茉莉粉粿,為整杯飲品增添層次與口感,每一口都是一場風味之旅。
柚子野薑花茉莉鮮奶茶
在 OOO 招牌的工藝奶茶領域裡,將花香、果香、茶香與奶香完美融合的一款鮮奶茶。
以產於北部坪林茶區之「五窨茉莉」為茶底,春茶茶菁經日曬凋萎3 - 4小時、人工揉捏後,再加入清晨採摘的彰化花壇天然茉莉花,以傳統工序過夜窨製,使茶葉表面充分吸收茉莉花的汁液香氣。
風味飽滿、口感輕盈,入口後的濃郁奶香緊接著淡雅花香縈繞鼻腔,讓人彷彿置身於一片春日花海中。