星巴克老宅咖啡廳過年走春必訪！22大舊建築特色門市春節連假踩點一次看

高雄「博愛華夏門市」

 

星巴克首間紅磚小屋門市位在高雄「博愛華夏門市」，採集古早味的浪漫記憶，門市建築物由主棟、通廊及後棟三棟建物元件組合而成的，外觀屋頂設計為人字形斜坡屋頂的琉璃鋼瓦，及磚紅色外牆。

 

搭配室內保留原有杉木板包覆之柱面及紅磚牆面，將破損的部份加以修補，延續舊有美好的部份並創造出新的生命，別具古早的懷舊氛圍。

建物保留原有的三面玻璃開窗，自然採光穿透，明亮了室內，也將內外空間相互連結。

 

室內在靠窗面的家具配置以客製弧形靠背沙發並於後方加製黑色藤網，區隔空間並增加變化性。

 

artwork規劃上，以咖啡的生長過程及田園風景為主要內容，在主棟挑高天花的吧檯上，以金屬雷射切割出線條，呈現出咖啡田園的景像，運用不調色調的金屬漆料來表現出深淺遠近的層次，站在不同的角度都有不同的景緻。

 

走訪特色門市，無論是早餐或是下午時段，來一份輕食飽足你的胃！推薦3款星巴克暢銷輕食，首推柔軟具奶香的布里歐麵包盛裝滿滿餡料的「黑松露嫩蛋三明治」，結合了綿密口感的滑蛋、洋菇、洋蔥等食材，滋味豐富。

以荷蘭進口肯瓊香料醃製雞肉的「烤雞生吐司三明治」，特選氣浴雞肉片，增加雞肉含水量及口感，豐富食材，飽足感十足。