米其林雙人套餐一年份免費吃！帕泰家金色派對 9大金色泰式新菜登場

4. 醬炒什錦鮮蔬

 

喜愛蔬菜的饕客，可選擇充滿玉米筍、木耳、花椰菜時蔬的「醬炒什錦鮮蔬」，大火快炒淋入濃郁醬汁，鹹香又下飯。

 

5~8. 軟殼蟹炒咖哩河粉、火烤魷魚炒咖哩河粉、炭烤豬肉炒咖哩河粉、醬烤雞腿炒咖哩河粉

 

除了酸辣、金沙系列外，這次新菜更推出帶有辛味和馥郁迷人香氣的咖哩炒河粉。

 

將泰式正宗黃咖哩醬和河粉一起快炒，同時放入豆干丁、雞蛋、豆芽、紫洋蔥、蔥、蒜等新鮮食材，透過高溫拌炒，不但讓咖哩緊緊包覆住河粉，食材既有的鮮甜味更中和了咖哩既有嗆辣味，讓金黃色的Q彈河粉吃起來更為溫潤和順口。

 

不管是炸得酥脆的軟殼蟹、或者是火烤魷魚、炭烤豬肉抑或是雞腿，搭配咖哩炒河粉的豐富口感，每一口都是吮指好滋味！