京町山本屋冬日新菜單亮相！抹茶控夢幻聖誕甜品 青木由香手作注連繩講座必體驗

文／景點+ Rhoda整理報導

 

喜愛日式百年老屋、品嚐和風料理，不可錯過「京町山本屋」冬季限定美食！位在榕錦時光生活園區的「京町山本屋」，在入冬之際推出冬日新品，無論是草莓紅與抹茶綠搭配的聖誕甜品「抹茶草莓蒙布朗」、「濃抹茶草莓奶酪」，或是日本國民美食「龜毛生食蛋拌飯」，冬至必吃的「紅豆紫米白玉湯」等，帶領大家品味日式冬季美食！還有日本道地「臼杵搗麻糬」、與青木由香一起手做「注連繩」等日本文化體驗，迎接全新2024！

 

「京町山本屋」即日起推出極具冬季風味的特色新品！

 

一、抹茶草莓蒙布朗   320元

以抹茶海綿蛋糕為底，淋上莓果醬、放上一整顆清新的草莓，再以濃厚的乳酪奶霜包裹草莓，最後製作抹茶沙織，撒上增添貴氣的金箔脆片，最上方再擺上一整顆誘人草莓。堆疊層次豐富，不僅美味更是視覺盛宴。

 

二、抹茶蕨餅生乳捲   280元/片，外帶600元/條

抹茶海綿蛋糕將紅豆泥、鮮奶油、抹茶蕨餅捲出了美味！

 

抹茶蕨餅生乳捲的外型像極了聖誕樹，其上有黃色巧克力星星並佐以草莓老公公，甜蜜可愛的外觀令人捨不得吃下它們！

 

且生乳捲濃郁的抹茶香氣、綿密的紅豆泥、涼爽的蕨餅也形成讓人垂涎的絕妙口感。（外帶一條抹茶蕨餅生乳捲，不含黃色巧克力星星、草莓老公公，需2天前預訂）

 

三、濃抹茶草莓奶酪  260元

對於抹茶控而言，再濃的抹茶也不會膩口，濃郁綿密的濃抹茶卡士達、濃抹茶蜜只會讓抹茶控大呼過癮！令人陶醉的抹茶香中，有草莓的酸甜與奶酪的滑順口感相互映襯，若錯過此美味，只能再等一年。