台中美食新開店必吃重慶火鍋緋花登場!新開幕10天買一送一等超狂優惠 再現現代美學與重慶餐飲文化
文 / 景點+ 張盈盈 整理報導
重慶風味美食風潮不停歇,最新台中美食「重慶火鍋緋花」標榜承襲傳統重慶餐飲文化,重慶火鍋外鍋牛油內鍋一湯,12月12日開幕祭出超強雙重慶!連續3天買一送一,再連續7天送出100份重慶道地甜點!
至今創立近10年,並擁有Google評價多年蟬聯4.5顆星以上的燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋等知名品牌的風間餐飲集團,12月22日正式插旗火鍋界!
秉持「以現代美學重新詮釋傳統餐飲文化」為理念,風間餐飲集團推出台中最具話題的火鍋品牌-重慶火鍋緋花,並坐落如今台中話題焦點-老虎城唐吉訶德旁。
全新重慶火鍋緋花承襲傳統重慶餐飲文化,但卻使其更加優美及平易近人。傳統重慶火鍋外鍋牛油內鍋一湯,總是令嗜辣者愛不釋手,但不愛吃辣者卻望而卻步。
而重慶火鍋緋花貼心的改良湯鍋設計提供鴛鴦及四格鍋,並同樣講究的採用花椒、大茴香等十數種重慶地道炒料研製出麻、辣、鮮、香、厚的純牛油鍋,以及酸菜魚鍋等令人一喝就上癮的特製湯頭,更重現地道重慶三寶-黑毛肚、黃喉、鵝腸及重慶必吃鍋物配料,也供應多種視覺感十足的巨型海鮮如拳般大小的馬來蛤、巨型北海道生食級干貝等。