週末炸雞俱樂部X Ivorish X慶祝燒烤買一送一必吃!超人氣古董露營車快閃中和環球
文/景點+ Rhoda整理報導
3台超人氣風格「美食露營車」快閃中和環球購物中心!1967年古董AirStream露營車結合北中南3大必吃美食,包括台北最潮中華炸雞「週末炸雞俱樂部」、東京超人氣法式吐司「Ivorish」台灣台中旗艦店,以及高雄神秘煙燻品牌「Celebrate BBQ 慶祝燒烤」,期間限定不可錯過!快閃期間更祭出獨家買一送一優惠,每日限量100份,把握機會搶吃!
1. 週末炸雞俱樂部
「週末炸雞俱樂部」去年曾在中和創造夜間快閃拉麵店傳說,今年在台中獨家設立「週末炸雞拉麵部」實體店面,這次將關閉整個十月份,再度返回北部與大家見面,每日100碗限量供應!
這次回歸帶來了炸雞拉麵進階版本,不與市面上各家日系雞白湯拉麵爭鋒,既然「週末炸雞俱樂部」屬於台灣品牌,當然要述說台灣本格拉麵,將原本日式本味的雞白湯升級為以金華火腿、海鮮乾貨燉煮而成的老母雞湯,創造出風格獨具的「金華雞白湯系」。
金華雞白湯系拉麵以主廚JEEK記憶中阿嬤燉煮的老母雞湯為本味,金華火腿、小魚乾、香菇、大蒜、雞大骨、鮮宰全雞等慢煮出飽滿風味,添加台灣百年醬油廠醬油與主廚特製香料油,端出正港台灣人專屬的台灣本味。
當然,絕對少不了放上獨有的「極嫩啤酒炸雞」加持豐富口感。除兩款熱門基本款拉麵「金雞」(黃金大蒜雞湯)與「赤雞」(麻辣鍋雞湯)外,也將帶來限定款「剝皮辣椒雞」。