亞尼克聯名巧克力界LV推Weiss榛果厚巧克力生乳捲！多款應景萬聖甜點療癒登場

文／景點+ Rhoda整理報導

 

亞尼克與擁有巧克力界LV之稱的法國百年精品巧克力Weiss再度攜手合作，推出3款聯名商品，包括「榛果厚巧克力生乳捲」、「Weiss生巧克力生乳捲」還有季節限定的「迷你鬼精靈派對-Weiss 72% 巧克力塔」，另外還有多款超萌怪奇甜點於萬聖節前同步上市！歡慶隨享卡8周年慶，11月14日前更祭出滿額贈優惠，滿額就能把野餐巧提袋、冠軍生乳捲、熱門雪平鍋或暖宮熱敷寶帶回家！

全新登場亞尼克與Weiss聯名「榛果厚巧克力生乳捲」，向Weiss創辦人尤金的華麗冒險精神致敬，尤金以做葡萄酒精神調和多種可可豆打造出橫跨三世紀的Weiss巧克力獨特風味。

 

亞尼克首次以法式甜點多層次堆疊作法打造「榛果厚巧克力生乳捲」，從蛋糕體就不甘於平凡，費時工序將帶皮杏仁，敲成碎粒均勻地粒撒在麵糊上，烘烤後杏仁碎粒鑲在蛋糕表層，變成獨特唯一的特黑巧克力泡芙蛋糕，最後再撒上Weiss 天然可可粉，呈現出充滿個性的捲蛋糕，兼具香氣和口感，入口就能感受到蛋糕的Q彈、可可的濃苦以及杏仁碎粒的口感，不用出國就能品嚐巧克力界LV風味！

亞尼克「榛果厚巧克力生乳捲」使用Weiss三大知名食材打造，內餡使用的Weiss Ebene依比妮72% 黑巧克力，曾榮獲Internal Chocolate Awards 國際巧克力大賽藍絲帶獎項。

濃郁醇厚的非洲可可豆與香甜厄瓜多豆的黃金比例特調，入口絲滑、濃醇甘苦，尾韻果酸撲鼻，酸味輕柔。調和Weiss獨特技術開發且備受外界讚譽的榛果醬，研磨技術不僅保留榛果完整風味，同時巧妙結合義大利皮埃蒙特的新鮮榛果，製成絲絨般曼妙口感，也是Weiss最引以為傲的商品之一。

 

生乳捲外層撒上的是Weiss 100% 純可可粉，無任何添加物，選用非洲可可豆，保留較高成分的可可脂，色澤呈現紅磚色，香氣濃厚，粉末細膩，入口即融。

 

眾望回歸的「Weiss 生巧克力生乳捲」，是亞尼克於2022年首度攜手Weiss開發的產品，登台後旋即颳起「生巧克力生乳捲」旋風，獲得巧克力控極大迴響。