白晝之夜猛禽酒吧公益行動！串聯捷運信義線上8大人氣酒吧關心4種猛禽推出創意調酒

台灣猛禽研究會長期關注都市猛禽的狀態，發現臺北都會區的能見到猛禽種類越來越多，並有猛禽在公園綠地、人行道、住家繁殖。像是白天在臺北市的公園之中，我們有機會能觀察到鳳頭蒼鷹神速的抓起松鼠，高站在樹枝上覓食；在象山健行時能聽見大冠鷲的鳴叫，欣賞牠悠遊盤旋的身影！

虎頭蜂剋星之稱的東方蜂鷹，也會在各綠地間巡弋，緊盯著蜂巢成長的速度；入夜後，松山文創園區能聽見領角鴞「霧～霧～」的叫聲。這些神秘又孤傲的猛禽，其實常常悄然出現在我們身邊。

2023年的白晝之夜希望提供給臺北市民的不只是一場視覺與味覺的盛宴，更想透過這次跨夜藝術活動，宣導都市中的猛禽與人類的共生共存，應該要珍惜與保護這些都市中的野生動物。更透過這8間特色酒吧的巧思與創意，希望能夠喚起民眾的環保意識，共同守護台北的生態環境。

這8間酒吧中，Draft Land 與無向 Bar Without Anhe 兩間酒吧都以鳳頭蒼鷹作為發想。鳳頭蒼鷹的特徵是頭部有短冠羽，脖子有三條深色條紋，胸部佈滿縱紋，尾部具多條橫紋。牠是少數從山林進到都市討生活的猛禽，在臺北市各大型公園及校園都曾出現蹤跡。

都市裡雖然天敵比較少，但因定居都市，牠們常遇到車禍、撞玻璃或誤食中毒老鼠等意外受傷，讓牠們的數量逐漸減少。Draft Land 為鳳頭蒼鷹創作出 《Watch out!》， 使用高酒精濃度的氣泡酒款，再加入小黃瓜及些許柚子而產生的綠色，呼應著鳳頭蒼鷹棲息的綠地，搶眼的綠色及酒感明顯的酒款。