台灣文博會5展區10亮點!糯夫米糕世界咖啡沖煮冠軍空總限定市集登場

2023-09-23 11:00

來自台南、知名台灣料理品牌糯夫米糕更是移居台北坐鎮,於第一週現場首次連續三日販售知名米糕料理,軟糯鹹香的台南米糕,不僅傳承台灣古老的美妙珍味,更透過品牌形塑,將台灣傳統料理特有化,美味與潮流兼具!

 


市集必嚐!來自台南軟糯鹹香的的糯夫米糕!
市集必嚐!來自台南軟糯鹹香的的糯夫米糕!




今年甫開幕便造成轟動的朱雀咖哩,帶著香辣誘人、香料馥郁的知名咖哩登場。

 


朱雀咖哩-辣味入口富含豐富層次,隨時想到吃上一盤無負擔。
朱雀咖哩-辣味入口富含豐富層次,隨時想到吃上一盤無負擔。


台灣唯一天然發酵的梅酒品牌——胭脂Yanzhi,同步現場獻上與臺虎精釀聯名的紫蘇塩梅精釀啤酒,以及多款來自台灣東部黃熟梅的天然發酵酒款,將台灣梅子的香氣帶上國際舞台。

 


胭脂食品社-發酵梅酒。
胭脂食品社-發酵梅酒。


除此之外,多家米其林指定使用的康普茶品牌——「聞森家」、多間米其林餐廳薰陶首次登場的精緻台灣料理品牌「雷格食堂」、基隆排隊網紅脆皮紅豆餅「YAKIYAKI」、坪林深耕多年的潮流茶品牌「坪感覺」。

 


聞森家。
聞森家。