米其林2023必比登推介美食公布!全台4城市139家小吃餐廳上榜 26家新上榜2家西式甜點首登榜
5家高雄店家則以其知名的小吃入選,包括前金肉燥飯的招牌肉燥飯、侯記鴨肉飯香氣濃郁的當歸鴨肉湯及招牌鴨肉飯、老爺美食館(鳳山)的焦糖燻鴨與香茅煎肉、佐以肉燥醬汁、肉鬆與醬黃瓜的廖記米糕,以及米院子油飯的鴨肉油飯。
最後一家新入選高雄必比登推介的是 Apis Grill,店內從蔬食、海鮮乃至肉品,均以炭火烹調。
近年來米其林餐廳摘星消息備受美食圈關注,而消費者除了關心星級餐廳,對於較易接觸與消費的必比登美食關心程度有超越星級餐廳之勢,當然這些商家本身就都很熱門,2023年必比登推介美食名單一公布,想必這些店家又比平常更加熱門搶手,排隊狀況恐怕更盛。
2022米其林必比登美食公布!元味料理阿國切仔麵等12家新上榜
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