經典大魷魚地標必拍!玩石川遊九十九灣大吃魷魚全餐黑色冰淇淋



甚至是滋味獨特的魷魚墨霜淇淋,還可選購各式各樣、富有在地特色的魷魚土特產,以及令人眼花撩亂全都好想買的魷魚紀念品。


必吃的魷魚墨霜淇淋!
必吃的魷魚墨霜淇淋!


小木雖然不是規模很大的漁港,但魷魚的漁獲量卻全國知名,秘密就在於小木的「船凍」技術,使用船釣手法釣到的魷魚為了保持其新鮮度,趁著活跳跳時就立刻在船上急速凍結,「船凍魷魚」解凍食用的滋味就像剛釣起的一樣,非常神奇,做成沙西米擁有彈脆、甘甜的口感,無論是燒烤或塩辛醃漬處理都很美味。




來到「魷魚車站複合商城」除了品嚐魷魚全餐,也可透過館內展示對小木有更多了解。

 


館內展示著許多關於小木漁港的展品。
館內展示著許多關於小木漁港的展品。


自古以來小木便是天然良港,明治到大正時代盛產寒鰤魚、沙丁魚、鯖魚,海面上常可看到漁夫們划著小船在海上釣魷魚,魷魚船上的集魚燈像是星星般閃亮,是夜晚最夢幻的風景,有時魷魚量大到不用釣,用竹耙子往海上撈就可收獲滿滿。